上乘三井
地址：台北市農安街34號
電話：2594-3394
營業時間：AM 11:30 ~ PM 2:30
PM 5:30 ~ PM 10:30
官網: http://www.mitsuitaipei.com.tw/home.html
為了慶祝我的生日
老娘特別跟店長請了晚上的假只為了跟我吃晚餐
還破費請我吃三井........好感動喔
之前我們常到農安街附近吃田野燒肉(現在改名叫田記發爺燒肉了)
不過還是第一次到三井這邊
我跟老娘自從兩人都開始賺錢之後就越來越走像一種愛吃高價美食的路線.................XD
所以看到三井的價錢也變得沒什麼感覺了(這好像不是件好事)
本來以為我們訂的是30號的本館
不過到了現場後服務生帶我們到旁邊不遠的上乘三井
因為本館似乎只剩吧台的位置
整間餐廳的燈光真的非常非常暗.........
我幾乎都看不太到隔壁桌的人的臉咧
不用坐包廂也還蠻有隱私的 哈
不過每張桌上方的燈倒是很亮 頗有spotlight的效果
讓我這天拍的食物都看起來很美味~
看了菜單和酒單後我們決定點2800的上乘精選料理& 2200的季節特選料理各一套
點完後來了一個看起來比較資深且專業的女服務生
跟我們解釋說其實我們可以點兩份2200的季節特選料理就好
因為2800的跟2200的其實差別不大
而我們雖然都點一樣的套餐 餐點上還是可以就我們的喜好有所選擇
所以我們就接受了她的建議囉~
本來還想另外單點安康魚肝 不過服務生說今天沒有........嗚~好可惜
點完餐沒多久就上菜了
第一道是海膽山藥絲
海膽好大一個喔
用我的手指當比例尺才看得出來
看起來就很新鮮的樣子
這道絕對是老娘選的 因為本人我不太喜歡吃海膽 有點怕那個綿綿的口感
不過還是要嚐一小口 不然怎麼寫食記咧
這個海膽有種水果的甜味 山藥絲則是沒有調味
其實應該是蠻好吃的 只是我個人不愛海膽而已~
第二道是一人一盤的綜合生魚片
服務生說要先從白肉的開始吃
每一種都很扎實很新鮮
不過我覺得干貝應該要最後吃 因為它實在太甜了!!!!
吃完它再吃蝦子就不覺得蝦子甜嚕~
每次吃燒肉看到很高檔的肉都會說像是鮪魚肚肉
而吃生魚片食看到很美的鮪魚肚肉就會覺得好像牛肉 哈哈
不管是牛肉或鮪魚都是我的最愛啦~
另外我覺得這裡的芥末很棒 不會太嗆
接著是明蝦豆腐
明蝦肉有兩大塊 好厚實好甜阿~
旁邊放了很多綠色的小東西不知道是什麼............
接著是我完全想不起名字的一道 只知道是用北寄貝去蒸
北寄貝好大一顆 搭配上頭灑的鮭魚卵超鮮美的
出乎我意料的好吃耶~
在貝肉的下方還有一顆像是丸子類的東西
當然還是貝肉好吃啦~
吃完北寄貝後我們等了有點久 大概有10分鐘都沒上任何菜
可能是要讓我們稍微消化一下吧........i guess
然後上的是烤紅猴魚
魚好好吃好好吃!!!我跟老娘都覺得很驚豔呢 (難道是等太久太餓嗎??XD)
調味恰到好處 魚肉很扎實又沒有煩人的魚刺
淋上檸檬汁後更鮮美
至於旁邊的紅薑絲我就沒加了 本人我也不愛吃薑阿~哈
烤鮪魚下巴
平常都是吃烤鯛魚下巴
這還是第一次吃到鮪魚的呢
比起上一到烤紅猴魚這道就顯得比較油膩
不過本人我就愛肥滋滋的油膩食物 所以覺得還不錯
老娘則是偏愛烤紅猴魚
接著是我個人的重點菜------清蒸毛蟹
因為我們兩人點的是一樣的套餐
所以可以配到半隻的毛蟹
份量真的很多 我們一人吃了三塊呢
大蟹殼上還有滿滿的蟹膏 配上蟹肉真是一絕阿~本人超愛
另外最值得一提的是三井用來吃蟹肉附上的工具
超級無敵好用耶!!!!我好想買回家阿~~~~~~
我跟老娘邊吃邊稱讚這東西的發明人實在太偉大 好棒的發明喔!XD
連日本專賣螃蟹的店家"螃蟹道樂"用的工具看起來都沒這個好用耶!
吃完毛蟹後整個大滿足
這時又上了另一道我的最愛煎鵝肝
看照片可能看不太出來 這鵝肝其實還蠻大一塊的喔
我本來就超愛吃鵝肝 但不是鵝肝醬那種 是新鮮的鵝肝
之前看料理東西軍到法國去找專門製造鵝肝的工廠
鵝肝超大一顆超肥的啦!好想好想吃喔~害我也好想養一隻鵝XD
鵝肝&安康魚肝這種膽固醇超高的食物都是我的最愛呢
三井雖然主要賣是魚類海鮮料理 但這煎鵝肝也非常好吃呢
我喜歡不沾醬吃~入口即化的油膩膩感覺好棒阿~
接著是很大的一個陶鍋 火鍋的湯頭可以選清湯或白味增口味
料主要是蔬菜跟海鮮
服務生會幫忙放所有的料 煮好後會幫忙呈裝
白味增湯頭喝起來好溫暖喔
調味剛剛好 不會過鹹
湯料裡我最喜歡茼蒿跟蟹肉 蟹應該是鱈場蟹
吃了好多高級食材再吃豆腐跟蒟蒻好無味喔
我還跟老娘說我再也不要吃便宜的食物了XD 由奢入儉難阿~
最後的壓軸則是朴葉燒牛肉
總共八塊 據服務生所說這已經有五分熟
我先嚐了一塊覺得有點咬不動
放著烤到七分熟再吃就覺得很好吃
牛肉搭配的是左下角的玫瑰鹽
我其實比較喜歡海鹽 因為這裡的玫瑰鹽有點過鹹
吃完牛肉後真的感覺好飽喔
肚子都快爆炸了~我還以為會像懷石料理之類的東西都很少
沒想到份量這麼多耶 我覺得很划算
最後是甜點跟熱綠茶
不過上甜點時有點令我不高興
因為之前有服務生先來問我們甜點要紫米紅豆湯還是冰淇淋
我們各選了一個
但後來上甜點時服務生卻直接上了下面這個
連甜點的名稱也沒說
搞得我們也不知道這到底是不是我們的甜點
後來我還問了另一個男服務生這是甚麼
他說是抹茶什麼什麼的塔
我說我們明明是點別的阿~他就有點尷尬地問說那我們還要再吃紅豆湯跟冰淇淋嗎
我當然說不要啦 釀到時送來的東西應該會被加料吧................
不過我對於三井的服務真的不太滿意
除了一開始幫我們點菜的那位女服務生之外
其他的都不是很好 漫不經心的
有一個收盤子的時候還把蟹殼弄到老娘手上 道歉只說一次也沒誠意
要是在我們機上早就到客人面前下跪了吧
(是沒那麼誇張啦 但是一定要到客人面前誠心地道歉阿 至少我都是這麼做的)
我覺得連陶板屋的服務都這裡好了.......
不過如果把重點放在食物上 我還是覺得很棒啦
能遇到老娘真的好幸運
因為我們都很愛享受美食 而且我覺得跟老娘一起吃的東西才最好吃!
謝謝老娘帶我吃大餐慶祝生日~
2009年跟你一起過的生日也好幸福!
地址：台北市農安街34號
電話：2594-3394
營業時間：AM 11:30 ~ PM 2:30
PM 5:30 ~ PM 10:30
官網: http://www.mitsuitaipei.com.tw/home.html
為了慶祝我的生日
老娘特別跟店長請了晚上的假只為了跟我吃晚餐
還破費請我吃三井........好感動喔
之前我們常到農安街附近吃田野燒肉(現在改名叫田記發爺燒肉了)
不過還是第一次到三井這邊
我跟老娘自從兩人都開始賺錢之後就越來越走像一種愛吃高價美食的路線.................XD
所以看到三井的價錢也變得沒什麼感覺了(這好像不是件好事)
本來以為我們訂的是30號的本館
不過到了現場後服務生帶我們到旁邊不遠的上乘三井
因為本館似乎只剩吧台的位置
整間餐廳的燈光真的非常非常暗.........
我幾乎都看不太到隔壁桌的人的臉咧
不用坐包廂也還蠻有隱私的 哈
不過每張桌上方的燈倒是很亮 頗有spotlight的效果
讓我這天拍的食物都看起來很美味~
看了菜單和酒單後我們決定點2800的上乘精選料理& 2200的季節特選料理各一套
點完後來了一個看起來比較資深且專業的女服務生
跟我們解釋說其實我們可以點兩份2200的季節特選料理就好
因為2800的跟2200的其實差別不大
而我們雖然都點一樣的套餐 餐點上還是可以就我們的喜好有所選擇
所以我們就接受了她的建議囉~
本來還想另外單點安康魚肝 不過服務生說今天沒有........嗚~好可惜
點完餐沒多久就上菜了
第一道是海膽山藥絲
海膽好大一個喔
用我的手指當比例尺才看得出來
看起來就很新鮮的樣子
這道絕對是老娘選的 因為本人我不太喜歡吃海膽 有點怕那個綿綿的口感
不過還是要嚐一小口 不然怎麼寫食記咧
這個海膽有種水果的甜味 山藥絲則是沒有調味
其實應該是蠻好吃的 只是我個人不愛海膽而已~
第二道是一人一盤的綜合生魚片
服務生說要先從白肉的開始吃
每一種都很扎實很新鮮
不過我覺得干貝應該要最後吃 因為它實在太甜了!!!!
吃完它再吃蝦子就不覺得蝦子甜嚕~
每次吃燒肉看到很高檔的肉都會說像是鮪魚肚肉
而吃生魚片食看到很美的鮪魚肚肉就會覺得好像牛肉 哈哈
不管是牛肉或鮪魚都是我的最愛啦~
另外我覺得這裡的芥末很棒 不會太嗆
接著是明蝦豆腐
明蝦肉有兩大塊 好厚實好甜阿~
旁邊放了很多綠色的小東西不知道是什麼............
接著是我完全想不起名字的一道 只知道是用北寄貝去蒸
北寄貝好大一顆 搭配上頭灑的鮭魚卵超鮮美的
出乎我意料的好吃耶~
在貝肉的下方還有一顆像是丸子類的東西
當然還是貝肉好吃啦~
吃完北寄貝後我們等了有點久 大概有10分鐘都沒上任何菜
可能是要讓我們稍微消化一下吧........i guess
然後上的是烤紅猴魚
魚好好吃好好吃!!!我跟老娘都覺得很驚豔呢 (難道是等太久太餓嗎??XD)
調味恰到好處 魚肉很扎實又沒有煩人的魚刺
淋上檸檬汁後更鮮美
至於旁邊的紅薑絲我就沒加了 本人我也不愛吃薑阿~哈
烤鮪魚下巴
平常都是吃烤鯛魚下巴
這還是第一次吃到鮪魚的呢
比起上一到烤紅猴魚這道就顯得比較油膩
不過本人我就愛肥滋滋的油膩食物 所以覺得還不錯
老娘則是偏愛烤紅猴魚
接著是我個人的重點菜------清蒸毛蟹
因為我們兩人點的是一樣的套餐
所以可以配到半隻的毛蟹
份量真的很多 我們一人吃了三塊呢
大蟹殼上還有滿滿的蟹膏 配上蟹肉真是一絕阿~本人超愛
另外最值得一提的是三井用來吃蟹肉附上的工具
超級無敵好用耶!!!!我好想買回家阿~~~~~~
我跟老娘邊吃邊稱讚這東西的發明人實在太偉大 好棒的發明喔!XD
連日本專賣螃蟹的店家"螃蟹道樂"用的工具看起來都沒這個好用耶!
吃完毛蟹後整個大滿足
這時又上了另一道我的最愛煎鵝肝
看照片可能看不太出來 這鵝肝其實還蠻大一塊的喔
我本來就超愛吃鵝肝 但不是鵝肝醬那種 是新鮮的鵝肝
之前看料理東西軍到法國去找專門製造鵝肝的工廠
鵝肝超大一顆超肥的啦!好想好想吃喔~害我也好想養一隻鵝XD
鵝肝&安康魚肝這種膽固醇超高的食物都是我的最愛呢
三井雖然主要賣是魚類海鮮料理 但這煎鵝肝也非常好吃呢
我喜歡不沾醬吃~入口即化的油膩膩感覺好棒阿~
接著是很大的一個陶鍋 火鍋的湯頭可以選清湯或白味增口味
料主要是蔬菜跟海鮮
服務生會幫忙放所有的料 煮好後會幫忙呈裝
白味增湯頭喝起來好溫暖喔
調味剛剛好 不會過鹹
湯料裡我最喜歡茼蒿跟蟹肉 蟹應該是鱈場蟹
吃了好多高級食材再吃豆腐跟蒟蒻好無味喔
我還跟老娘說我再也不要吃便宜的食物了XD 由奢入儉難阿~
最後的壓軸則是朴葉燒牛肉
總共八塊 據服務生所說這已經有五分熟
我先嚐了一塊覺得有點咬不動
放著烤到七分熟再吃就覺得很好吃
牛肉搭配的是左下角的玫瑰鹽
我其實比較喜歡海鹽 因為這裡的玫瑰鹽有點過鹹
吃完牛肉後真的感覺好飽喔
肚子都快爆炸了~我還以為會像懷石料理之類的東西都很少
沒想到份量這麼多耶 我覺得很划算
最後是甜點跟熱綠茶
不過上甜點時有點令我不高興
因為之前有服務生先來問我們甜點要紫米紅豆湯還是冰淇淋
我們各選了一個
但後來上甜點時服務生卻直接上了下面這個
連甜點的名稱也沒說
搞得我們也不知道這到底是不是我們的甜點
後來我還問了另一個男服務生這是甚麼
他說是抹茶什麼什麼的塔
我說我們明明是點別的阿~他就有點尷尬地問說那我們還要再吃紅豆湯跟冰淇淋嗎
我當然說不要啦 釀到時送來的東西應該會被加料吧................
不過我對於三井的服務真的不太滿意
除了一開始幫我們點菜的那位女服務生之外
其他的都不是很好 漫不經心的
有一個收盤子的時候還把蟹殼弄到老娘手上 道歉只說一次也沒誠意
要是在我們機上早就到客人面前下跪了吧
(是沒那麼誇張啦 但是一定要到客人面前誠心地道歉阿 至少我都是這麼做的)
我覺得連陶板屋的服務都這裡好了.......
不過如果把重點放在食物上 我還是覺得很棒啦
能遇到老娘真的好幸運
因為我們都很愛享受美食 而且我覺得跟老娘一起吃的東西才最好吃!
謝謝老娘帶我吃大餐慶祝生日~
2009年跟你一起過的生日也好幸福!
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